オーストラリアでカフェやパブにいけば必ずメニューにのっているハンバーガー。
ハンバーガーショップもマクドナルドやハングリージャックスのようなチェーン店から、個人経営のお店まで数多くあります。
そのなかでも今回は、ブリスベンのWoolloongabbaにある肉々しさが売りの絶品ハンバーガーショップ「Mac from way back」についてご紹介したいと思います
Woolloongabba（ウールンガバ）ってどんなエリア？
ウールンガバにはウールンガバスタジアムがあり、ラグビーやフットボールの試合などがよく行われています。
42万人が収容できるブリスベンの大規模スタジアムで、正式名称はBrisbane Cricket Groundです。
ブリスベンでも有名な日本食品店の「Fuji Mart（フジマート）」も近くにあり、日本人にも馴染みのあるエリアでしょう。
位置としてはブリスベンシティからバスで10分ほどです。
周辺にはHighgate Hill（ハイゲイト・ヒル）、South Bank（サウス・バンク）、Dutton Park（ダットン・パーク）、East Brisbane（イーストブリスベン）、Annerley（アナリー）などがあります。
Mac from way backの店内と料理の様子
ウールンガバスタジアムから近くにあるLogan Rd沿いにあります。
さまざまなカフェ・レストランのある通りで、真ん中には駐車場があります。（無料駐車ではありません）
店内は30人以上入れるほどの大きさで、とても開放的でした。
壁一面にペイントがされており、アメリカンな雰囲気が漂っています。
カジュアルめですが、THEハンバーガーショップな感じが最高
席に座るとカトラリーとメニューを持ってきてくれます。
注文はカウンターがあるのでそこで注文しましょう。
注文する際オーダー番号が貰えますので、店員さんに見えるように置いておいてください。
ハンバーガーの味は、オーストラリアの有名チェーン店である「Grilled」や「Betty Burger」と同じレベルくらいかなという印象でした。
ただ、バンズがブリオッシュタイプで少し甘くしっとりしているタイプなのが個人的に気に入りました。
パティもひき肉をプレスしてカリカリに焼いた感じで、肉々しさたっぷり。
セットで付けたフライドポテトもかなりサクサクで美味しかったです。
このジャンキーな味、癖になりそうです
他にも美味しそうなサイドメニューなどがあるので、シェアしながら食べるのもいいですね。
Mac from way backの詳細
マック・フロム・ウェイ・バックは、ウールンガバスタジアムから徒歩5分、CBDからはバスで約10分ほどの場所にあります。
住所：31 Logan Rd, Woolloongabba QLD 4102
電話：+61731610517
時間：12:00-21:00（火-木）、12:00-22:00（金、土）、12:00-20:00（日）、月曜定休
Web：http://www.macfromwayback.com.au/
